Tarragona
3,57€/kg
La col lombarda ecológica es una hortaliza de color morado intenso, con una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y terroso.
És rica en antioxidants, vitamina C i fibra, afavorint la salut cardiovascular i el sistema immunològic. El seu alt contingut en antocianines li atorga propietats antiinflamatòries i protectores davant de l'estrès oxidatiu.
Ideal per a amanides crues, guisats, saltats i fermentats com el xucrut. També es pot cuinar al vapor o rostir per realçar-ne el sabor.
5,36 € — or subscribe to save up to 5%
