El ghee ecològic de cabra és una mantega clarificada elaborada a partir de llet de cabra ecològica. La seva puresa i sabor delicat el fan ideal per a una cuina saludable.
Propietats i beneficis del Ghee de Cabra BIO
Ric en greixos saludables, antioxidants i àcid butíric, afavoreix la digestió, millora la salut intestinal i té efecte antiinflamatori. Apte per a intolerants a la lactosa i fàcil d'assimilar.
Usos del Ghee de Cabra BIO
Perfecte per cuinar, fregir o untar. Ideal en plats indis, saltats, sopes i per substituir olis o mantegues convencionals amb un toc gurmet.