El tomàquet de pera ecològic té forma allargada i textura carnosa, amb poc contingut en aigua i molt sabor. Cultivat sense químics, és ideal per a conserves.
Propietats i beneficis del Tomàquet de Pera ECO
Bona font de licopè, vitamines A i C, i minerals. És digestiu i antioxidant, ideal per cuidar la pell i reforçar les defenses.
Usos del Tomàquet de Pera ECO
Perfecte per a salses, sofregits, conserves casolanes o al forn. També es pot consumir en cru o com a base de guarnicions.