El Torró d’Alacant 200g ECO també es coneix com a torró dur perquè, a diferència del torró de Xixona, en aquest hi trobem les ametlles senceres.
Característiques i sabor
L’ametlla marcona torrada al punt just i el cruixent de la mel de romaní li donen una textura i un gust immillorables.
Ingredients
Ametlla torrada marcona* (66%), mel de romaní* (18,5%), sucre integral de canya*, clara d’ou* i neula*.