El chia pudding es una opción saludable, sencilla y perfecta para toda la familia. Gracias a las semillas de chía, aporta fibra, energía y saciedad, y combinado con frutas ecológicas se convierte en un desayuno o merienda ideal. A continuación, te mostramos tres recetas fáciles de chia pudding para hacer en casa.
1. Chia pudding de plátano y cacao
Ingredientes (2 raciones):
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 250 ml de leche o bebida vegetal
- 1 plátano ecológico
- 1 cucharadita de cacao puro
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave
Preparación:
- Mezcla la chía con la leche y deja reposar mínimo 4 horas o toda la noche.
- Tritura el plátano con el cacao y la miel.
- Sirve el pudding y añade la mezcla por encima.
- Remueve ligeramente y disfruta.
2. Chia pudding con yogur y frutos rojos
Ingredientes (2 raciones):
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 200 ml de leche o bebida vegetal
- 1 yogur natural o vegetal
- Frutos rojos ecológicos (fresas, arándanos, frambuesas)
Preparación:
- Mezcla la chía con la leche y deja reposar hasta que espese.
- Añade el yogur y remueve bien.
- Incorpora los frutos rojos lavados y cortados.
- Sirve frío como desayuno o merienda.
3. Chia pudding de manzana y canela
Ingredientes (2 raciones):
- 3 cucharadas de semillas de chía
- 250 ml de bebida vegetal
- 1 manzana ecológica
- ½ cucharadita de canela
- 1 cucharadita de miel
Preparación:
- Deja reposar la chía con la bebida vegetal hasta que gelifique.
- Pela y corta la manzana en dados pequeños.
- Cocina la manzana con la canela y la miel a fuego suave durante 5 minutos.
- Añade la manzana templada sobre el pudding y sirve.
Recetas fáciles, saludables y para toda la familia
El chia pudding es una alternativa práctica y nutritiva que se adapta a todos los gustos. Usar frutas ecológicas no solo mejora el sabor, sino que también cuida la salud y el medio ambiente. Puedes encontrar frutas y verduras ecológicas con envío directo a casa en Mercat Frutal. Ideal para empezar el día con energía.