{"id":3438,"date":"2024-07-02T13:23:09","date_gmt":"2024-07-02T13:23:09","guid":{"rendered":"https:\/\/mercatfrutal.com\/?page_id=3438"},"modified":"2026-01-20T14:13:08","modified_gmt":"2026-01-20T12:13:08","slug":"el-circuito","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/mercatfrutal.com\/ca\/el-circuito\/","title":{"rendered":"El Circuit"},"content":{"rendered":"
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EL CIRCUIT<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Saps qui \u00e9s Pau P\u00e9rez?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pau, \u00e9s l'emprenedor darrere de Mercat Frutal. \u00c9s un projecte en qu\u00e8 ha estat treballant en els darrers 6 anys i t\u00e9 com a objectiu crear el Circuit Frutal.<\/p>

Circuit Frutal connecta la alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica<\/a>, el reciclatge i el compostatge en una soluci\u00f3 circular \u00fanica que millora la sostenibilitat del sector agroalimentari.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Els pilars del circuit...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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MERCAT FRUTAL <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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T\u00e9 com a finalitat promoure l'alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica d'agricultors locals a la botiga f\u00edsica i en l\u00ednia de Mercat Frutal, adre\u00e7ada a persones i col\u00b7lectivitats, empreses i escoles.<\/p>\n <\/div>\n \n \n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CUINA FRUTAL <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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Properament s'iniciar\u00e0 amb la cuina on es crearan begudes, plats r\u00e0pids i deliciosos per vendre en f\u00edsic i en l\u00ednia. Volem que se'ns reconegui no sols per la qualitat de la nostra botiga sin\u00f3 tamb\u00e9 la de la nostra cuina.<\/p>\n <\/div>\n \n \n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"compostaje\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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COMPOST FRUTAL <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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L'objectiu \u00e9s recuperar els residus org\u00e0nics dels nostres clients, de la botiga i de la cuina per fer Compost Frutal juntament amb els nostres agricultors associats. Amb ell, es cultivaran les verdures de la seg\u00fcent collita.<\/p>\n <\/div>\n \n \n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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HUB FRUTAL <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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La idea \u00e9s potenciar l'ecosistema al Hub Frutal creant contingut digital i f\u00edsic sobre el nostre circuit perqu\u00e8 m\u00e9s persones se sumin al projecte.<\/p>\n <\/div>\n \n \n <\/div>\n <\/a>\n <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"JO CREC EN EL PROJECTE I DEDIC TOTA LA MEVA ENERGIA PERQU\u00c8 EL PROJECTE SIGUI UNA REALITAT\"<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pau P\u00e9rez Bonnal<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mercat Frutal t\u00e9 un equip meravell\u00f3s, amb Pau, Evelio, Vicenta, Juaki, Laia, Silvia i Elena, cadascun responsable de diferents \u00e0rees i treballant a temps complet. Ens sentim orgullosos de l'esfor\u00e7 i dels \u00e8xits aconseguits pel nostre equip.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Xarxa d'agricultors...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mercat Frutal, compta actualment amb una xarxa de m\u00e9s de 20 agricultors i productors locals i ecol\u00f2gics que abasteixen la botiga, nom\u00e9s treballem amb productes saludables, ecol\u00f2gics i de proximitat. En coneix alguns:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\tEl Lo\u00cfc\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tGreen In Blue ofereix productes aquap\u00f2nics frescos i amb un sabor espectacular. Tenen enciams i arom\u00e0tiques que estalvien fins a un 95% de l'aigua respecte a un cultiu tradicional.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEl Pepo\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\u00c9s un amic de fa molts anys i la seva passi\u00f3 pels vins naturals i les cireres s\u00f3n del seu gust. \u00c9s enginyer agr\u00f2nom que recuperar\u00e0 el camp familiar i el va convertir en cultius ecol\u00f2gics. I sense lloc cultiva les millors cireres de Rasquera.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tL'Andy\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\u00c9s un gran agricultor, es nota la seva experi\u00e8ncia al camp i li agrada el que fa. El vam con\u00e8ixer fa 2 anys i cada cop m\u00e9s confiem en els seus productes frescos amb un espectacular sabor. Les seves s\u00edndries i figues estan per morir-se de felicitat.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEl Sr. Tom\u00e1s\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tEra professor d'una escola i des de la seva jubilaci\u00f3 li agrada tenir cura dels seus camps de c\u00edtrics amb molt d'amor. Les taronges i aranges tenen un sabor brutal.\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tPedro\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tAgricultor de les grandioses Magranes ecol\u00f2giques. Estan certificades com a cultiu ecol\u00f2gic pel Comit\u00e8 d'Agricultura Ecol\u00f2gica de la Comunitat Valenciana CAECV\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tEl Marc\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\tUn dels millors pans a Catalunya. El Marc treballa directament amb el Santi, un dels 4 agricultors que produeixen farines antigues. Els seus ingredients s\u00f3n totalment ecol\u00f2gics i fan que el seu sabor sigui inigualable. \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

EL CIRCUITO \u00bfSabes qui\u00e9n es Pau P\u00e9rez? Pau, es el emprendedor detr\u00e1s de Mercat Frutal. Es un proyecto en el que ha estado trabajando en los \u00faltimos 6 a\u00f1os y tiene como objetivo crear el Circuito Frutal. Circuit Frutal conecta la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, el reciclaje y el compostaje en una soluci\u00f3n circular \u00fanica que mejora […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"class_list":["post-3438","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nEl Circuito - Mercat Frutal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Circuito conecta la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica, el reciclaje y el compostaje en una soluci\u00f3n circular \u00fanica que mejora la sostenibilidad.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mercatfrutal.com\/ca\/el-circuito\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El Circuito - 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