Málaga
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La chirivía ecológica es una raíz blanca y aromática, con sabor dulce y ligeramente especiado. Cultivada de forma respetuosa, es un ingrediente nutritivo y reconfortante.
Rica en fibra, potasio, vitamina C y ácido fólico. Favorece la digestión, regula la presión arterial y contribuye al sistema inmunológico.
Ideal para sopas, cremas, asados o como sustituto de la patata. También puede usarse en purés o chips al horno.
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