Api 500g ECO

L'api ecològic és una hortalissa cruixent i refrescant, amb un lleuger toc anisat. La seva textura ferma i el seu alt contingut en aigua el converteixen en un aliment hidratant i lleuger.

Propietats i beneficis de l'Api ECO

És una font natural de fibra, potassi i antioxidants, cosa que afavoreix la digestió i ajuda a l'eliminació de toxines. També conté vitamina K, essencial per a la salut òssia, i compostos que poden contribuir a la regulació de la pressió arterial.

Usos de l'api ECO

Ideal per consumir en amanides, vins, batuts o com a snack saludable. També es fa servir en guisats i sofregits per aportar sabor.