La carxofa ecològica destaca pel sabor característic i la textura tendra.
Propietats i beneficis de la Carxofa ECO
És una excel·lent font de fibra, cinarina i antioxidants, ajudant a la digestió i al funcionament del fetge.
Usos de la Carxofa ECO
Es pot consumir a la brasa, al forn, a guisats o en amanides.