Esparrago Morado Manojo ECO

El espárrago morado ecológico se caracteriza por su color intenso y sabor más dulce que el verde. Su cultivo ecológico preserva su frescura y propiedades.

Propiedades y beneficios del Espárrago Morado ECO

Contiene antocianinas, potentes antioxidantes, además de fibra, vitamina K, ácido fólico y minerales. Es diurético y favorece la depuración del organismo.

Usos del Espárrago Morado ECO

Puede disfrutarse a la plancha, en ensaladas, cremas o al vapor. Su color llamativo también lo convierte en un ingrediente atractivo para platos gourmet.