Col Lombarda 1,5kg ECO

“La col lombarda ecológica es una hortaliza de color morado intenso, con una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y terroso.

Propiedades y beneficios de la Col Lombarda ECO

Es rica en antioxidantes, vitamina C y fibra, favoreciendo la salud cardiovascular y el sistema inmunológico. Su alto contenido en antocianinas le otorga propiedades antiinflamatorias y protectoras frente al estrés oxidativo.

Usos de la Col Lombarda ECO

Ideal para ensaladas crudas, guisos, salteados y fermentados como el chucrut. También se puede cocinar al vapor o asar para realzar su sabor.