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El pimentón dulce ecológico es una especia de sabor suave, ligeramente ahumado y color rojo intenso, obtenida a partir de pimientos rojos secados y molidos. Cultivado sin pesticidas ni químicos, conserva toda su riqueza aromática y nutricional.
Rico en antioxidantes naturales como los carotenoides y la vitamina A, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y protege frente al daño oxidativo. También contiene propiedades antiinflamatorias y digestivas.
Ideal para dar color y sabor a guisos, sopas, arroces, salsas, adobos, legumbres y platos tradicionales como el pulpo a la gallega o las patatas bravas. También se puede utilizar en mezclas de especias o como toque final sobre verduras asadas.
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