El puerro ecológico tiene un sabor suave y ligeramente dulce, similar a la cebolla pero más delicado.
Propiedades y beneficios del puerro ECO
Es rico en fibra, vitamina C y compuestos sulfurosos, favoreciendo la digestión y la salud cardiovascular.
Usos del puerro ECO
Ideal para sopas, guisos, cremas o como base en sofritos.